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昊青氣體裝備技術（江蘇）有限公司 
2020-12-21
隨著新包裝材料的出現(xiàn)和包裝技術的不斷創(chuàng)新，包裝機械也隨之得到了長足的發(fā)展。中國發(fā)明的造紙技術，在歷史長河中同樣為紙包裝生產(chǎn)提供了有利條件。1850年，世界范圍內的紙價普遍暴跌，紙品開始應用于食品的包裝。1852年，美國的Wally發(fā)明了紙袋機，并由此出現(xiàn)了紙制品機械。
盡管我國的包裝機械起步較晚，但經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的包裝機械已成為機械工業(yè)的十大行業(yè)之一，為中國包裝工業(yè)的快速發(fā)展提供了保證，一些包裝機械填補了國內空白，基本可以滿足國內需求，甚至有部分產(chǎn)品還可以出口到國外。
經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展，我國的食品和包裝機械行業(yè)從0到1、從低端到高端、從單機到成套設備，都取得了驕人的成績。特別是自1995年后的三十多年間，食品和包裝機械行業(yè)一直保持著15％以上的增長速度，出口創(chuàng)匯額也屢創(chuàng)新高，成就斐然?？傮w而言，我國食品包裝機械行業(yè)的發(fā)展非常迅速。
如今，真空包裝機被越來越普遍地使用。在食品加工和包裝工業(yè)中，真空包裝應用比比皆是，各種熟食產(chǎn)品例如火腿、雞蛋、香腸、牛肉干、烤魚片等，腌制產(chǎn)品例如各種醬菜和果脯、大豆產(chǎn)品等需要保持新鮮的各種食品，越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期延長，大大延遲了食品的保質期。滾動真空包裝機就是真空包裝機家族里的一名成員，今年已經(jīng)逐漸發(fā)展壯大起來。
滾動包裝機也稱為滾動式真空包裝機，或全自動連續(xù)式滾動真空包裝機，其工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續(xù)輸出產(chǎn)品，整機采用進口PLC電腦控制，電腦觸摸屏操作，全密封式的操作系統(tǒng)，整機可用清水清洗。目前，市場上的一線品牌滾動式真空包裝機制造商已采用西門子控制系統(tǒng)，并且前部裝置均經(jīng)過加固，以提高機器的性能。滾動式真空包裝機已被定義為用于大型和小型袋子的通用和批量包裝設備。滾動真空包裝機有一個真空室，其真空環(huán)境的獲得就是來自于真空泵。
根據(jù)中國通用機械工業(yè)協(xié)會真空包裝機械工業(yè)分會的專業(yè)人員講述，我國的真空工業(yè)從誕生到蓬勃發(fā)展經(jīng)歷了兩個發(fā)展時期：從1950年代到1980年代中期是第一個發(fā)展時期，它是由制造簡單的抽氣機開起步始。當時全國范圍內生產(chǎn)真空設備的公司不到20家，產(chǎn)品主要是中低檔真空獲取設備，如制鏡鍍膜機、香煙包裝機等。從1980年代末到整個1990年代是中國真空工業(yè)發(fā)展的時期，在此期間，生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量增加到近3,000家，行業(yè)內人員近4萬人。經(jīng)過“七五”和“八五”技術改造，整個真空行業(yè)的整體水平有了很大提高。在加工條件上，企業(yè)已開始為自身配備先進的生產(chǎn)設備，如數(shù)控機床和樹脂砂鑄件。到1996年，由于鎂冶煉行業(yè)的發(fā)展帶動，真空行業(yè)得到了發(fā)展的迅速，本文所講的滾動真空包裝機就是在這個階段出現(xiàn)的。
從產(chǎn)品開發(fā)的角度來看，我國已經(jīng)從測試仿制的初始階段，轉變?yōu)槟軌蜃灾餮邪l(fā)，有不少的企業(yè)開始有自己的科研生產(chǎn)試驗基地和研究基金。盡管我國包裝機械的技術水平比先進國別的總體技術水平落后達20年，但在產(chǎn)品開發(fā)、性能、質量、可靠性和服務等方面的差距正變得越來越小。
隨著科學技術的不斷發(fā)展和進步，各種食品加工產(chǎn)品的出現(xiàn)對包裝的技術和設備提出了新的要求，滾動真空包裝機在流通領域中發(fā)揮著越來越重要的作用。 滾動真空包裝機的競爭日益激烈，高度自動化、智能化、多功能、低能耗的包裝設備日益受到市場的歡迎。工藝流程的自動化程度越來越高，自動化技術已占包裝生產(chǎn)線的占比已達50％以上，從而提高了生產(chǎn)率和設備柔性。國外包裝和食品機械水平較高的國別主要是美國、日本、德國、英國和意大利。因此，我國的滾動真空包裝機仍具有較大的生存和發(fā)展空間。
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